Ai Cập: Tỏi khô sẽ có mặt vào tháng 5

Mùa tỏi tươi ở Ai Cập sắp kết thúc, Yassin, giám đốc xuất khẩu của các nhà xuất khẩu nông sản tươi ở Ai Cập, cho biết: “Chúng tôi đang vào mùa tỏi tươi và tình trạng tỏi tươi tốt hơn tỏi khô. Tuy nhiên, chúng tôi cả hai sản phẩm đều đang hoạt động tốt. Mùa tỏi xanh tươi của chúng tôi bắt đầu từ cuối tháng 1 và sẽ kéo dài đến cuối tháng 4. Sau đó, vào đầu tháng 5, mùa tỏi khô sẽ bắt đầu. Chúng tôi dự kiến ​​mùa tỏi khô sẽ kéo dài đến tháng 9.

Mặc dù sản lượng tỏi quốc gia đã giảm đáng kể nhưng Yassin giải thích rằng sản lượng của Ngôi sao xuất khẩu dự kiến ​​sẽ cao hơn năm ngoái. Năm nay, diện tích trồng tỏi ở Ai Cập đã giảm và năng suất giảm 30%, thậm chí còn hơn thế. Tuy nhiên, thời tiết tốt nên chất lượng tỏi ở Ai Cập năm nay rất tốt.
Đối với tỏi tươi, Yassin luôn chú trọng thị trường châu Âu nhưng bà nhận định, vào mùa tỏi khô sẽ có nhiều lựa chọn hơn để xuất khẩu: “Hầu hết nhu cầu đều tốt và ổn định, mặc dù chỉ trong vài tuần. , thị trường hơi chậm. Nhu cầu tỏi tươi chủ yếu tập trung ở châu Âu. Dưới sự kiểm soát của chúng tôi, chúng tôi sấy tỏi trên chính mảnh đất của mình. Vì vậy, chúng tôi biết điều gì xảy ra với sản phẩm của mình ở bất kỳ giai đoạn nào của quy trình