Tây Ban Nha: Giảm diện tích trồng tỏi do hạn hán

Theo báo cáo tại cuộc họp của Ủy ban Tỏi Quốc gia tổ chức tại Las Pedro-eras (Cuenca), do hạn hán ảnh hưởng đến Andalusia và vấn đề sử dụng nước ở Castilla La Mancha, diện tích sử dụng để trồng loại cây này sẽ giảm. Đây không phải là điềm báo tốt cho ngành vì sản lượng năm ngoái đã giảm gần 30% so với năm 2021.

Đồng thời, chi phí sản xuất đã tăng khoảng 30%. Tệ hơn nữa, các nhà sản xuất không thể tăng giá vì bộ phận phân phối nhập khẩu tỏi từ bất cứ nơi nào có nhu cầu”, Julio Bacete, Chủ tịch Hội đồng Tỏi Quốc gia cho biết.

Ủy ban Tỏi Quốc gia cũng công bố kết quả báo cáo của tổ chức về nghi ngờ vi phạm việc nhập khẩu tỏi đông lạnh từ Trung Quốc của EU.

Loại tỏi này không thực sự đông lạnh mà để trong tủ lạnh. Nó được vận chuyển ở nhiệt độ -4 º C, trong khi các sản phẩm đông lạnh phải được vận chuyển ở nhiệt độ -20 º C”, ông Bacete nói. Ông nói thêm rằng các sản phẩm này thuộc các danh mục thuế quan khác nhau nên điều này tỏi bị nghi ngờ gian lận đã được nhập khẩu vượt hạn ngạch và với mức thuế thấp, từ đó gây tổn hại đến lợi ích của các nhà sản xuất tỏi Tây Ban Nha.

Năm 2022, diện tích trồng tỏi ở Tây Ban Nha vượt quá 29000 ha và sản lượng tỏi là 286694 tấn. Vùng sản xuất tỏi chính ở Tây Ban Nha là Castilla La Mancha. Theo dữ liệu từ năm 2021, diện tích trồng trọt của nó là khoảng 20860 ha, tiếp theo là Andalusia 5120 ha, Castilla y Leon 1820 ha, Madrid 890 ha và Extreme 530 ha.

Tỏi ngâm nước muối trong trống