Tỏi được trồng như thế nào?

Tỏi được trồng bằng cách trồng từng tép tỏi vào đất với đầu nhọn hướng lên trên. Đinh hương thường được trồng vào mùa thu, vài tuần trước khi mặt đất đóng băng. Chúng thường được trồng thành hàng hoặc luống cao với đất thoát nước tốt, nhận được nhiều ánh sáng mặt trời. Sau khi trồng, những tép tỏi sẽ bắt đầu ra rễ và bắt đầu phát triển chậm trong suốt mùa đông. Khi nhiệt độ tăng vào mùa xuân, cây tỏi sẽ phát triển nhanh hơn và cuối cùng tạo ra vảy, là những thân xoăn có thể ăn được, mọc ra từ cây. Những phần này nên được cắt bỏ khi chúng bắt đầu cong lại để năng lượng của cây có thể hướng vào việc tạo ra những tép lớn hơn. Tỏi thường sẵn sàng để thu hoạch vào giữa mùa hè hoặc đầu mùa thu. Củ được đào lên và để khô ở nơi khô ráo, ấm áp, thông gió tốt trong vài tuần trước khi chúng được làm sạch và xử lý để bảo quản hoặc tiêu thụ.